Bir Sayfa Seçin

Restoran Sipariş Sistemleri

En üst kaliteyle üretilen POS otomasyon bütünleşik sistemleri güveni, hızı, estetiği ve sağlamlığı birleştiriyor.

 

 

 

 

Neden Bir POS Sistemine İhtiyacınız Var?

POS (Point Of Sale) Satış Noktası anlamına gelir. Bu, restoran ve perakende endüstrisinde kullanılan bir sistemdir. Bu bilgisayarlı sistem, işletme sahiplerinin satışları, nakit akışlarını, gıda envanterini takip etmelerine ve defter tutma işlemlerinizi büyük ölçüde kolaylaştırmasına yardımcı olur.

Doğru Restoran POS Sistemini Seçme

Doğru restoran POS sistemini seçmek, restoranınızın sorunsuz çalışması için kritik öneme sahiptir. Tam olarak neye ihtiyacınız olup olmadığını anlamanız gerekir.

POS Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

Günümüzde restoran sektörüne yönelik birçok POS sistemi ve yazılımı üreten firma bulunmaktadır. Her sektörün farklı ihtiyaçları bulunmaktadır. Pos donanımı ve yazılımı üreten firmalar en çok restoran sektörüne özel çözümler üreterek bu sektörün ihtiyaçlarına detaylı işlevlere sahip cihazlar sunmuşlardır. İşletmenize uygun POS‘u seçerken birçok konuda ayrım yapabilir, detaylara dikkat ederek karar verebilirsiniz. Yiyecek içecek işletmelerinin kendi tipine uygun pos yazılımı ve donanımı seçerken detaylı şekilde dikkat etmeleri gereken bir takım özellikler vardır.

Peki doğru olanı nasıl seçiyorsunuz? 

Bir satış noktası sistemi (POS) satın almak veya değiştirmek, herhangi bir işletmeci için önemli bir stres kaynağı olabilir. Restoran dünyası günlük zorluklardan pay aldığı için, yeni bir restoran çözümü alırken doğru soruları sormak zorunludur.

6 Adımda Doğru POS Sistemi Nasıl Seçilir?

İşletmeniz için bir POS seçerken, takip etmeniz gereken 6 basit adım şunlardır:

1. İhtiyaçlarınızı tanımlayın

Faturalamanın ötesinde, POS sistemleri her tür restoran işletmesi için geniş bir özellik yelpazesine sahip olabilir. Envanter yönetimi, raporlama veya fiyat kontrolü için, satış noktası yazılımı çok çeşitli ihtiyaçları karşılayabilir. POS’ unuzu değiştirmeyi düşünüyorsanız, günlük olarak karşılaştığınız sorunları tanımlayın ve sahip olmak veya iyileştirmek istediğiniz herhangi bir özelliği not edin.

2. Bütçenizi ayarlayın

Yeni bir satış noktası büyük bir yatırımdır. POS sistemleri için fiyat aralığı, örneğin işinizin boyutu, gereken IT altyapısının türü, kullanıcı sayısı ve fiziksel bileşenler (dokunmatik ekran, klavye vb.) Gibi çeşitli faktörlerden dolayı büyük ölçüde farklılık gösterebilir. Yazılım veya donanım olsun, çoğu ürün, perakende satış işleriniz için uygun değildir veya özel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmamıştır.

3. Farklı çözüm türleri hakkında bilgi edinin

Bir satış noktası güçlü ve verimli olmalıdır. Güvenilir, sürdürülebilir olmalı ve perakende ticaretinize uygun kapsamlı bir özellik kümesi sağlamalıdır.

Hangi özellikleri sunuyor?

İhtiyaçlarınız değiştikçe daha verimli hale getirmek için yeni modüller ekleyebilir misiniz?

Verilerinizi etkili bir şekilde koruyor mu?

E-ticaret ve stok yönetimi ile entegre mi?

4. Satın almadan önce deneyin

Araştırmanız iyi bir şekilde yapıldığında ve ihtiyaçlarınız net bir şekilde belirlendiğinde, bir demo isteğinde bulunun ve çözümü kendiniz deneyin.

5. Satış sonrası hizmete yakından bakın

Müşteri servisi çok önemlidir. Sorun veya sistem arızası durumunda yeterli kullanıcı kılavuzlarına, eğitime ve desteğe eriştiğinizden emin olun.

6. İtibarınızı aklınızda bulundurun

POS satıcıları hakkında ne biliyorsunuz? İşinizin gerçekliğine, sektörüne ve pazarına aşina mı? Mali açıdan sağlam bir şirket için seçim yapmak önemli bir husustur.

Doğru satış noktasını seçmek, çalışanlarınız üzerinde olumlu bir etki yaratacaktır ve tek başına müşterileri kazanmanızı sağlayabilir.

POS Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

possecerkenGünümüzde restoran sektörüne yönelik birçok POS sistemi ve yazılımı üreten firma bulunmaktadır. Her sektörün farklı ihtiyaçları bulunmaktadır. Pos donanımı ve yazılımı üreten firmalar en çok restoran sektörüne özel çözümler üreterek bu sektörün ihtiyaçlarına detaylı işlevlere sahip cihazlar sunmuşlardır. İşletmenize uygun POS‘u seçerken birçok konuda ayrım yapabilir, detaylara dikkat ederek karar verebilirsiniz. Yiyecek içecek işletmeleri kendi tipine uygun pos yazılımı ve donanımı seçerken detaylı şekilde dikkat edilmesi gereken özellikler aşağıdaki gibidir:

POS Donanım ve yazılım

  • – Restoran sektörüne özel üretilmiş, sektörün karmaşık ihtiyaçlarına karşı özel çözümler sunuyor olmalı
  • – Aynı işletmede tek yazılım ile birden çok donanım kullanım avantajları olmalı
  • – Mali onaylı yazar kasa opsiyonu ile Café, Fast Food ve Kantin gibi çeşitli işletme tiplerine uygun olmalı
  • – Terazi&barkod okuyucu arayüze sahip olmalı
  • – Zincir mağazalar için çok güçlü, açık veri tabanına sahip, sınırsız mağazayı yönetebilecek merkezi yönetim modülüne sahip olmalı
  • – Çoklu şubelerde, işletmeler için çoklu bağlantı kurma özelliğine sahip, şubelerden merkeze hızlı veri aktarımına sahip olmalı
  • – Bütünleşik ve PC Tabanlı sistem avantajlarına sahip olmalı
  • – Satış Terminallerinde USB Online backup  (Otomatik veri yedekleme) bulunmalı
  • – Stok Kontrol ve muhasebe gibi arka ofis programları ile entegrasyon sağlayabilmeli
  • – “Yedek Sunucu” tanımlama özelliği olmalı
  • – Akıllı Kullanıcı anahtarı ile sisteme giriş olmalı ve her türlü fonksiyonun yetki seviyelerine göre kullanımı sağlanmalı.
  • – Adetsel bazlı/gramajlı stok kontrolü olmalı
  • – Yazılımında Paket Sistem ve Müşteri Takip modülleri olmalı
  • – Personel giriş çıkış kontrol zamanları denetlemesi yapılabiliyor olmalı
  • – Promosyonlar, Happy Hour vs türü istenilen saat dilimlerinde ürün fiyatlarını otomatik olarak değiştirebilmeli
  • – 24 saat operasyonu olan işletmeler için saniyeler süren gün sonu işlemleri sonucunda anında operasyona başlayabilmeli
  • – Gelişmiş masa planlarına sahip olabilmeli
  • – Koltuk numarasına veya isme göre sipariş girebilmeli
  • – Fastfood uygulamalarında gerektiğinde aynı anda birden fazla çek açabilmeli
  • – Saat/Gün/Ay/Yıl bazında ve Personel, Menü Kalemi, Hasılat vs. bazında her türlü detaylı raporları alabilmeli

Konuk Ağırlama Endüstrisinde POS

Konuk ağırlama endüstrisinde POS sistemi geniş anlamı ile bir bilgisayar ağı üzerinde kayıt edici cihazları, bilgisayarları, diğer ilgili araçları kapsayan sistemlerdir. Diğer satış noktası sistemleri gibi satış, stok, sipariş, servis ve daha birçok işlemi kayıt altında alır, nakit tutarını takip eder. Uzaktan da bağlanabilen sistem sayesinde olası durumlarda kontrolü diğer yetkili kişilerin de alabilmesine olanak verir.

POS Satış noktası sistemleri, restoran endüstrisinde devrim niteliğinde sonuçlar doğurmuştur. Özellikle arka ofis programları ve merkezi sistem bu endüstride yaygın biçimde kullanılmaktadır. Arka ofis programları ile satış, stok, paket siparişler, promosyonlar kolayca takip edilebilmektedir. Ayrıca birçok raporlama ve analiz imkanı oluşturan programlar sayesinde ayrıntılı dökümler alınabilmektedir. Merkezi sistem sayesinde ise birden fazla şubesi veya mağazası olan işletmelerin tek merkezden tam kontrolü sağlanabilmektedir.

kagirlama

Wireless POS olarak bilinen mobil terminaller de en çok, masada servis almanın, hesap ödemenin yoğun olduğu bu sektörde kullanılmaktadır. Mobil terminaller ile sipariş anında mutfağa iletilebilmekte, kasadan hesap bilgisi alınarak masada hesap ödeme imkanı doğmaktadır. Böylece zamandan ve mesafeden tasarrufla daha hızlı, eksiksiz ve hatasız işlem gerçekleştirilmektedir.

Günümüzün teknolojileri ile artık kaydediciler yeni yetenek kazanarak daha pratik, estetik ve kapsamlı hale gelmektedir. Son dönem geliştirmeleri içerisinde öne çıkan dokunmatik ekranlar ‘merkezi kontrol ünitesi’ ya da ‘mağaza kontrolcüsü’ olarak bir ‘server’a bağlanarak çalışırlar. Yazıcılar ve monitörler aynı network üzerinde bulunurlar. Bununla birlikte dokunmatik ekranlardan sonra tuş takımının kalkması ile satış terminallerin boyutları da küçülmüş daha rahat kullanılmaya başlanmıştır.